美味しくな〜れ🌾

🌾黄金色に育った稲を干しました！

　先日、ひまわり（年長）組の子ども達が稲刈りをしたのですが、その稲を風通しの良い軒下の物干しに稲を縛って干しました。じっくりと乾燥させると、刈り取った稲からお米に栄養分が送り込まれて美味しさが増すと言われています。太陽の力と風の力で、お米の中にぎゅっと旨みが閉じ込められますように…。もうすぐサツマイモも収穫時期！秋は、育ててきた作物の収穫が楽しみです。