
園で収穫したジャガイモでクッキング!ひまわり(年長)
先日、たつのこ農園にて収穫したジャガイモを使って、ひまわり組(年長)でポテトサラダ作りをしました。ホクホクのジャガイモを潰して、そこにキュウリなどの野菜を切り混ぜていきました。子ども達は作っている最中に、もう食べたくなるくらいワクワクしていました。自分達の手を入れていく工程が多いほど、食べる楽しみも倍増です!農園で野菜を育て、草取りなどの世話をして無事に収穫の時を迎え、それを調理することで子ども達は何とも言えない達成感を感じ、心も満たされているのが伝わってきます。子ども達は、大切なことを農園に関わる中で育ててもらっているなあと感じます。
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