お茶を煎ってみよう‼︎
今日は、れんげ（年中）組の子ども達がお茶についていろいろに触れ、五感をフル回転させていました。いつも飲んでいるお茶だけど…お湯を注ぐと急須の中でどんな風に葉が開くのかな〜？色はどんな風に出るのかな〜？香りはどうかな〜？味はどうかな〜？と、興味津々の子ども達。次は、お茶の葉をいってみよう！どんな風になるかな？と、ほうじ茶作りにも挑戦しました。味や香り・色など、緑茶との違いに気づくたびに、子ども達の瞳はキラキラしていました。活動中、お部屋も廊下もお茶の香りいっぱいで、心もほっこりと癒される空気が流れました。地元の特産物に触れる機会を子ども達と大切にしていきたいと思いました。
どんな香りになったかな〜？
ほうじ茶ってこんな味がするんだ〜♡
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