朝から蝉の大合唱❗猛暑が続き野菜も高めですが…旬の野菜はスゴイ❗季節に合っていて身体を冷してくれます。２号保育園部さんでは毎日漬物まつりです。きゅうりやナスをビニール袋に入れて塩で揉み、味付けは塩昆布や鰹だしを入れて揉み揉み。味見も楽しくて冷やせば最高❗れんげさん達は鰹だしがお気に入り。漬物の素でなくてもだし粉でもめんつゆでも。ぜひ、アイスの変わりにオリジナル漬物してみませんか。
美保
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